فولاد یک "آلیاژ کربن آهن" با کربن کمتر از 2٪ است. این فولاد "فولاد کربن" نام دارد.
فولاد کربن با توجه به مقدار کربن به فولاد کم کربن، فولاد کربن متوسط و فولاد کربن بالا تقسیم می شود.
افزودن آلیاژهای دیگر به فولاد، "فولاد آلیاژی" نامیده می شود.
هدف از ذوب کردن آلیاژ فولاد برای تامین نیازهای تولید و زندگی است.
فولاد ضدزنگ نوعی از فولاد آلیاژی است که با افزودن Ci، Ni و سایر آلیاژهای فلزی بیشتر می شود.
فولاد ضد زنگ
فولاد ضدزنگ معمولی به دو نوع تقسیم می شود: فولاد ضدزنگ فریتی و فولاد ضد زنگ آستنیتی.
فولاد ضد زنگ Ferritic یک شبکه مرکزی با خواص مغناطیسی است. به عنوان مثال، 1Ci13 و 2Ci13. اغلب برای کاردستی و دکوراسیون استفاده می شود.
فولاد ضد زنگ آستنیتی یک شبکه چهره محوری بدون مغناطیس است. به عنوان مثال، 1Ci18Ne9T در صنایع شیمیایی، پزشکی و صنایع غذایی استفاده می شود.
اگر کسی می گوید استفاده از آهنربا برای تشخیص فولاد ضد زنگ، جامع نیست.